Herzlich willkommen bei der Göttinger
Holzofen-Bäckerei

Backkunst aus dem Holzbackofen seit 1999
Gerald Hemer & Team

Bei uns erhalten Sie das beliebte „Göttinger Holzofenbrot“ und aromatische Brot- und Kuchenspezialitäten — alle aus dem Holzbackofen, dem einzigen Ofen in unserer Backstube. In unserem sympathischen, hellen Café mit seinem südlichen Flair bewirten wir Sie mit italienischem Kaffee, frisch zubereiteter heißer Suppe, reich belegten Snack-Brötchen-Variationen und raffiniertem Gebäck. Oder genießen Sie unsere idyllische Caféterrasse direkt am Leine Ufer. Wir freuen uns auf Ihren Besuch — bis dahin schauen Sie sich gern ein wenig auf der Website um und informieren Sie sich z.B. über unsere Spezialitäten und die Holzofen-Backmethode.

Unser Qualitätsprinzip

Alle Backwaren werden in unserem Holzbackofen täglich frisch hergestellt. Dabei folgen wir, von den Rohstoffen bis zur Backmethode, einem strengen Qualitätsprinzip — und das schmeckt man!

Diese Qualitätsmerkmale können Sie bei uns erwarten:

Schauen Sie einfach einmal bei uns vorbei und überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack unserer Backwaren.

ANFAHRT und
Öffnungszeiten

Montag - Ruhetag

Dienstag 10:00 - 17:00

Mittwoch 10:00 - 17:00

Donnerstag 10:00 - 17:00

Freitag 10:00 - 17:00

Samstag 08:00 - 17:00

Sonntag 13:00 - 17:00

*Geschlossen an gesetzlichen Feiertagen*

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,

über die Osterfeiertage 2024 befinden wir uns im Kurzurlaub. D.h. wir haben vom Freitag, 29.03.2024 bis Montag, 01.04.2024 nicht geöffnet und sind wie gewohnt ab Dienstag, 02.04.2024 gern wieder für Sie da.

Wir wünschen Ihnen angenehme Osterfeiertage 2024.

Ihr Café Hemer - Team

Sie finden uns am idyllischen Leineufer der Böttingerstraße 21, 37073 Göttingen